Você curte um churrasco? Que tal incrementá-lo criando um defumador caseiro para melhorar o sabor de suas carnes?
Neste episódio mostramos como fazer um defumador usando dois vasos de barro, um pedaço de tela metálica e mais algumas ferragens, de forma bastante simples. Para defumar suas carnes use serragem ou lascas de madeiras de árvores frutíferas, como laranjeira, pessegueiro, amoreira, etc.

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